信頼の味 ハチ公ブレンド
TOP | 特定商取引に関する法律に基づく表示 | プライバシーポリシー | メールに関してのご注意 | お問い合わせ
初めての方へ ご注文方法 全国への送料 お支払い方法
コーヒー豆はこちら コーヒー器具はこちら
100g発送用袋 200g発送用袋 300g発送用袋 500g発送用袋 100g発送用化粧袋 200g発送用化粧袋 300g発送用化粧袋
100g用袋 200g用袋 300g用袋 500g用袋 100g用化粧袋 200g用化粧袋 300g用化粧袋

大館は忠犬ハチ公のふるさとです

◆ハチ公ブレンド ◆200グラム化粧袋入り \924(消費税込み)

購入数 袋、 豆or挽き  
少ない    多い
苦味:●●●●●
酸味:●●●
コク :●●●●●
新製品! ハチ公ブレンドがドリップカフェになりました!
いつでもどこでもお湯さえあれば簡単に美味しいコーヒーの出来上がり、職場でも旅行先でもかさばらず携帯に便利です。

◆ハチ公ブレンドドリップカフェ

         1袋5杯分 ¥443
(税込)
 購入数 、   
少ない    多い
苦味:●●●●●
酸味:●●●
コク :●●●●●
ハイガスバリアタイプの袋にコーヒー専用エージレス処理を施し、6ヶ月間風味を保ちます、
赤い袋は豆を挽いたタイプ、
青い袋は豆のままです。
東京、渋谷の銅像でおなじみの「忠犬ハチ公」は大館がふるさとです。

コーヒーは日本中どこへ行ってもコーヒーで、当たり前の話ですが普遍性が有る変わりに地域色という物は薄い飲み物だと思います。

数年前から加賀コーヒー店の自家焙煎珈琲にはあえて「大館焙煎珈琲」と銘打ってきました、何かしらの地域性を出したいという気持ちと大館で自分が焙り上げるコーヒーの風味のオリジナリティをアピールしたいという気持ちからです、
どこにでも有るコーヒーですがKOWの豆でなければ得られない美味しさをご提供出来ると信じています。

「ハチ公ブレンド」というのはだいぶ以前から構想は有りました、でも作るきっかけもなくそれ以前にどんなブレンドがハチ公ブレンドなのかイメージがなかなかわかなくて、作りたいけど作れない日々が続いていました。
2001年初頭、21世紀の始まり、そしてKOWが30年目に入る今年こそ「ハチ公ブレンド」を作ろう、そう心に決めたのですがイメージが出来上がらないと作る手だてがありません、ただ適当に混ぜ合わせればブレンドが出来るという物でもありませんし・・・・・・・

考えました、、、、そして、ある日ひらめき(というには恥ずかしい)ました、ハチ公が多くの人々に愛された要因はなんだろう?
「忠実」「信頼」 答は意外なところにあり、気が付くと簡単なことでした、そうです、これまでボクが作り続けて来たコーヒーこそ、そう言った思いを込めて作って来たコーヒーだったのです、代表が「KOWブレンド」です、これと言って特徴もなく何気ない風味ですが、基本に忠実でいつでも美味しく飽きが来ない、飽きないと言うことは自分でも凄いことだと思っています、考えがここに至るとあとは簡単でした。

より多くの方が楽しめて「秋田犬」の優しい眼差しを感じさせるようなブレンドコーヒー、いつでも期待を裏切らない新鮮な美味しさ。
★コロンビア産のスプレモをベースにコスタリカとブラジル産のブルボンを配合いたしました、高い香りと滑らかな口当たり、適度なコクとともに優しさを感じさせるブレンドが出来たと思っております、是非一度ご賞味下さいますようお願い申し上げます。

2001年11月12日 加賀コーヒー店 加賀公
TOP | ショップのご案内 | 大館焙煎珈琲 | コーヒー豆知識 | コーヒー器具の部品・パーツ | お問い合わせ
Copyright(C)2000-2017 大館焙煎珈琲 加賀コーヒー店 All rights reserved.